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【創意料理:煙三文魚咖哩通粉】

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每日嘗試新料理,為生活添加新創意。做一道創意料理就像在踏進一個神秘的廚房,一定要有勇氣和信心,今天要挑戰的是煙三文魚咖哩通粉!   煙三文魚咖哩通心粉是一道美味又簡單的菜餚,我們準備材料有: l    1 杯通心粉 l    煙三文魚碎 l    1 個洋蔥,切成丁狀 l    2 杯蔬菜湯或清水 l    1 包咖哩粉 l    1 罐椰奶 l    1 湯匙橄欖油 l    鹽和胡椒調味(選用)   首先在鍋中加入橄欖油,燒熱後再加入洋蔥,用中火煮約 5 分鐘直到洋蔥變軟後加入咖哩後攪拌均勻,繼續煮約 1 分鐘。 再加入蔬菜湯或清水,攪拌均勻,繼續煮約 10 分鐘直到汁液變濃稠。 然後加入椰奶,攪拌均勻,繼續煮約 5 分鐘。 可以根據個人口味添加加入鹽和胡椒調味, 接着把通心粉煮熟,瀝乾水分後加進咖哩汁中輕輕攪拌。 最後加入煙三文魚碎均勻攪拌後煮約 1 分鐘便大成告成! 商品連結: 日本 HACHI Mega 盛咖哩: https://ieat.hk/index.php?route=product/product&product_id=3184 https://ieat.hk/index.php?route=product/product&product_id=3182 https://ieat.hk/index.php?route=product/product&product_id=3181 煙三文魚碎: https://ieat.hk/index.php?route=product/product&product_id=2401 日本 Nippn 快熟彩色通心粉包: https://ieat.hk/index.php?route=product/product&product_id=3191