為何泰國無激素雞肉更健康?
為何泰國無激素雞肉更健康? 為何「無激素」雞肉更健康? 現在市面開始充斥着一種標籤着「無激素」的雞肉,並引起一股潮流,並打着無激素雞肉更健康、更好的味道的旗號吸引着消費者,吸引了一班健康人士的注意,究竟是什麼令「無激素」雞肉會如此吸引? 更好的飼養方法“Herb Fed草藥飼養” 農場使用特殊的飼養方法:用草藥飼養( Herb Fed )代替任何西藥(例如:抗生素)飼養“ No Antibiotics Ever” ,也不使用激素催谷雞隻生長。草藥飼養這種飼養方法讓雞隻吃着最天然的飼料,使雞肉所含的營養元素更高,味道更美味“ Deliciousness ”及更健康“ Healthy Chicken ”;以雞腿肉為例,他們的雞腿肉所含的營養,如:精胺酸( Arginine )、蘇胺酸( Threonine )、麩胺酸( Glutamic acid )等都比市面上的雞肉高。 而 無激素雞的 雞肝含 有 的鋅( zinc ) 是 人體必須礦物質 , 亦同樣高於市面上的雞肝。更令人驚喜的是,他們的膽固醇和脂肪含量甚至是少於市面上某些雞肉的一半! 更多的空間飼養 “More Spaces” “We grow them 26-28 kg per sqm.; however, the others do 30-35 kg per sqm.” 有更多的空間代表着牠們有更多的空間活動,可以進行更多的運動,使肉質更鮮嫩;也能讓牠們免受面臨外來的威脅(被狩獵),使身心都健康生長 好處: - Less Stress & Good Health 更少壓力更健康 Deliciousness 更美味 Longer Shelf Life 肉質的保質期更長 By Exercise Area 有更好的活動空間 慢速飼養 “Slow Growing” “We grow them 42-50 days; however, the others do 35-42 days” 慢速飼養可以增加雞的體重及骨骼的強度,使雞的抵抗力增強,免受疾病侵害。 好處: Deliciousness 更美味 Lower drip and cooking losses 減少營養流失 Better n